巴貝特之宴 Babette’s Feast (1987)

導演: 加布里埃爾阿克謝
編劇: 卡琳布里克森 / 加布里埃爾阿克謝
主演: 斯特凡·奧德朗 / 博迪爾·謝爾 / 比吉特·菲德斯皮爾 / 亞爾·庫勒 / 讓-菲利普·拉豐 / 更多…
類型: 劇情 / 愛情 / 音樂
製片國家: 丹麥
語言: 丹麥語 / 瑞典語 / 法語
上映日期: 1987-08-28(丹麥)
片長: 102分鐘
又名: 芭比的盛宴(台) / 芭貝特的盛宴 / 巴貝特盛宴 / 巴貝特的盛宴 / Babettes gæstebud
IMDb: tt0092603

曾獲奧斯卡最佳外語片,19 世紀一位法國女名廚來到丹麥海邊一個虔誠的路德派家庭,當美食遭遇信仰,肉體遭遇靈魂,顯出美好的人生。

年長而虔誠的新教姊妹瑪蒂娜和菲利帕生活在 19 世紀丹麥日德蘭半島偏遠西海岸的一個小村莊。他們已故的父親是一位牧師,他創立了自己的虔信派修道院。由於缺乏新的皈依者,年邁的修女們主持著人數不斷減少的老年會眾。

四十九年前,姊妹倆有很多追求者,但她們的父親拒絕了她們,以保留婦女們對他的牧師使命的幫助。正在訪問日德蘭半島的年輕瑞典騎兵軍官洛倫斯·洛文希爾姆向馬丁娜求愛。菲利帕在巴黎歌劇院休息期間受到著名男中音阿奇爾·帕潘的追求。兩姊妹都拒絕了她們的追求者並留在了她們的父親身邊。

三十五年後,巴貝特‧赫桑特出現在他們家門口。她帶著帕潘的一封信,信中解釋她是巴黎反革命流血事件的難民,並推薦她擔任管家。姊妹倆無力僱用巴貝特,但她請求免費工作。巴貝特在接下來的十四年裡擔任他們的廚師,製作改良版的清淡菜餚,體現了會眾節儉的本質,並贏得了他們和其他當地人的尊重。隨著時間的流逝,會眾之間的糾紛日益增多,姊妹們深感苦惱。巴貝特也感到困擾,並一度用嚴厲的斥責打斷了爭論。

芭貝特與她前世的唯一聯繫是一張彩票。一位巴黎朋友每年都會更新機票。有一天,她中了彩票,收到了一萬法郎。獲勝後,她決定在創始牧師百歲生日之際為姐妹們和她們的小會眾準備一頓晚餐。這頓飯不只是一頓盛宴,更是巴貝特感激之情的流露,一種自我犧牲的行為。

姐妹倆接受了巴貝特的飯菜,並接受了她支付製作“真正的法式晚餐”的費用。巴貝特安排她的姪子到巴黎收集宴會用品。食材豐富、奢華、充滿異國情調,它們的到來引起了村民的驚愕和討論。隨著各種前所未見的食材到達並開始準備工作,姐妹們開始擔心這頓飯即使不是某種形式的惡魔,也會成為一種奢侈的感官享受。在一次倉促的會議中,修女們和會眾同意吃這頓飯,但放棄談論其中的任何樂趣,並且在晚餐期間隻字不提食物。

馬丁的前追求者洛倫斯現在是一位著名將軍,嫁給了一位女王宮廷成員,他是作為他的姑姑、當地莊園女士和老牧師會眾成員的客人而來的。他不知道其他客人的嚴峻計劃,作為一個世界名人和前駐巴黎隨員,他是餐桌上唯一有資格對這頓飯發表評論的人。他向客人提供了有關非凡食品和飲料的豐富信息,並將其與他多年前在巴黎著名的英國咖啡館享用的一頓飯進行了比較。儘管其他慶祝者拒絕評論他們的膳食的塵世樂趣,但巴貝特的禮物打破了他們的不信任和迷信,提升了他們的身體和精神。舊的錯誤被寬恕,古老的愛被重新點燃,人類精神的神秘救贖擺在桌面上。

失去親人後,姊妹們認為巴貝特會返回巴黎。然而,當她說她所有的錢都花光了,而且她哪裡也不去時,姐妹們都驚呆了。巴貝特隨後透露,她以前是英國咖啡館的主廚,那裡十二個人的晚餐要花費 10,000 法郎。瑪蒂娜淚流滿面地說:“現在你的餘生都會貧窮了”,巴貝特回答說:“藝術家永遠不會貧窮。”菲利帕接著說:“但這還不是結束,巴貝特。在天堂裡,你將成為上帝希望你成為的偉大藝術家”,然後含著淚水擁抱她說:“哦,你將如何迷惑天使! ” 。

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